Récompenses | 2018
MONTAGNY 1ER CRU
Clos du Vieux Château
DECANTER : « Installé à Buxy, Laurent Cognard élabore cet impressionnant Premier Cru à partir d’un véritable clos à quatre murs sur un terrain calcaire. Un vin boisé, avec beaucoup d’extraction, d’intensité et de fruit. Ce vin est prêt à la dégustation, crémeux et intense, avec des saveurs de cire et de lanoline. Une belle acidité et une salinité viennent rafraîchir la finale. »
« Meilleure bouteille de la dégustation »
18,5/20
MONTAGNY 1ER CRU
« Le Vieux Château »
Vignes plantées il y a 30 ans par les parents de Laurent et reprises en 2005 lors de leur départ en retraite.
MONTAGNY 1ER CRU & CO
17/20
MONTAGNY 1ER CRU
« Les Bassets »
17/20
POUILLY LOCHÉ «ORigines»
15/20
Récompenses | 2019
MÂCON LOCHÉ
« Les Longues terres »
Vignes plantées par le grand-père de Laurent qui reprend le vignoble en 2018 à la suite de son oncle.
POUILLY LOCHÉ
« Aux Barres »
Bien qu’issue de la plus petite des trois appellations de Pouilly, cette vigne est importante pour Laurent car c’est la première qu’il a pu récupérer de ses grands-parents.
Palmarès 2019 des meilleurs producteurs de l’année.
Récompenses | 2019
Palmarès » Top 100 de la Bourgogne «
dans Bourgogne Aujourd’hui n° 156.
ACTUALITÉS
ACTUALITÉS
Vendanges 2020
Première récolte sur deux parcelles qui donneront deux nouvelles cuvées spéciales :
• Cuvée Lison | La parcelle de la petite dernière:
Montagny 1er Cru » La Grande Pièce » partiellement élevée en amphore.
• Cuvée Louandre | un 100% Gamay planté à Bisseysous – Cruchaud.
Vendanges 2021 : la gamme continue de s’agrandir avec un Beaune 1er Cru « Les Avaux ».
Certification
Le domaine est certifié Terra Vitis depuis le millésime 2020.
Vendanges 2020
Première récolte sur deux parcelles qui donneront deux nouvelles cuvées spéciales :
• Cuvée Lison > La parcelle de la petite dernière :
Montagny 1er Cru » La Grande Pièce » partiellement élevée en amphore.
• Cuvée Louandre > un 100% Gamay planté à Bisseysous – Cruchaud
Vendanges 2021 : la gamme continue de s’agrandir avec un Beaune 1er Cru » Les Avaux « .
Certification
Le domaine est certifié Terra Vitis depuis le millésime 2020.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION.
